ציוד מבשלה נירוסטה: 304L לעומת . 316 ti

 

מדוע להשתמש ב- 304L למיכלי תסיסה?
תכולת הפחמן הנמוכה של 304L (פחות או שווה ל- 0 . 03%) מונעת קורוזיה בתפרים מרותכים במהלך מחזורי ניקוי CIP . יחס 18/8 CR/NI שלה מתנגד לחומצות לקטיות ואקטטיות מתסיסה. פנים אלקטרוליזציה משיגים RA<0.4μm for microbial control.

 

מתי עדיף 316TI מיוצב טיטניום?
316Ti מטפל בפיסטור טמפרטורה גבוהה (85-95 תואר) ומנקים קאוסטיים (ph 12-14) . קרביד טיטניום מונע רגישות באזורים מושפעים מחום {{6} חיוני לטנקים בירה בהירים וכבישת קיטור {7} {7}

 

כיצד גימור פני השטח משפיע על יעילות הניקוי?
סיום המראה (RA פחות או שווה ל 0 . 1 מיקרומטר) מצמצם את הידבקות הביופילם ב- 90% לעומת . משטחים מוברשים . passivation מסיר חלקיקי ברזל מוטבעים למניעת רפרקט על מינון המופעלים על פי מיקרו.

 

שיקולי תכנון קריטיים לבתי מבשלות?
רדיוס כל הפינות הגדולות או שוות ל -3 מ"מ לצורך ניקוי . תחתיות ספינות המדרון הגדולות או שוות ל -2 מעלות לכיוון ניקוז . צמצמו אביזרי הברגה-השתמשו בחיבורי הדק-מהדקים משולשים {}} ציין 2b סיום מגולגל קר עבור כל משקפי המגע של המוצר.

 

פרוטוקולי תחזוקה למבשלת אל חלד?
מדי יום: שטיפת אלקליין (ph 10-11), שטיפת חומצה חנקתית (ph 1.5-2) . חודשי: פסיבציה של חומצת לימון (4-10% פתרון) {} {4} שנתי: בדיקת זרם אדי עבור תואם בשרכים {} {5}