כלי סדנה: 440C לעומת 410 ברגים ולבים

 

מדוע סכינים טובות 440C?
פחמן גבוה (1 . 2%) שומר על חדות . קשיות מגיעה 58 HRC - נמשכת 5x ארוכה יותר מפלדה זולה {}}} נגב לאחר חיתוך מזונות חומציים.

 

האם 410 האם אל חלד יכול ליצור ברגים עמידים?
כן, אבל פחות קשה מפלדת Chrome-Vanadium . לא יחליד כששומני . בצורה הטובה ביותר עבור כלים משומשים לעיתים רחוקות .

 

שמירה על להבי מסור?
נקה המגרש עם מנקה תנור . אחסן יבש כדי למנוע קורוזיה . להתחדד כאשר חתכים מרגישים "Draggy ."

 

מדוע כמה צבת מחלידים?
ככל הנראה פלדה 420J2 - כרום מינימלי . שדרג ל- 410 או שמרו על קלות .

 

טיפים לחידוד DIY?
השתמש באבני יהלום עבור 440C . 20 זווית מעלה לסכינים . אל תחמם יתר על המידה - טובל במים כדי לקרר .